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Presente nos principais projetos gastronômicos do Brasil, a Cozimaq é sinônimo de inovação, eficiência e estética no foodservice de autoatendimento.
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18 de Julho de 2025
Receita de sucesso: lasanha à bolonhesa ideal para servir em grandes volumes
A lasanha à bolonhesa é um daqueles pratos que agradam todo mundo. E no buffet self-service, ela se destaca não...
20 de Junho de 2025
Bolinhos de Arroz: Variações para Surpreender no Sabor e Textura em Buffets Self-Service
Bolinhos de Arroz Os bolinhos de arroz são um clássico reconfortante e versátil, perfeitos para qualquer buffet self-service. Sua combinação...
Tecnologias para Buffets
18 de Outubro de 2025
Setor de bares e restaurantes segue em expansão e gera mais de 10 mil empregos formais em agosto
O setor de alimentação fora do lar segue em ritmo acelerado. De acordo com dados do Novo Caged divulgados pelo...
06 de Outubro de 2025
Franquias de Alimentação em Alta: o que o crescimento do setor revela para o food service
O setor de alimentação no Brasil segue mostrando força e resiliência. Segundo a 14ª Pesquisa Anual Setorial de Foodservice da...
21 de Setembro de 2025
Trabalho intermitente ganha espaço e oferece vantagens para bares e restaurantes
Com o aumento previsto no movimento do setor de alimentação nos próximos meses, o trabalho intermitente tem se consolidado como uma solução...
24 de Janeiro de 2024
Vantagens de ter um Vidro Termoelétrico Heat Cozimaq
Vamos fazer um pouco sobre as vantagensde ter um Vidro Termoelétrico Heat Cozimaq em seu negócio atualmente. A empresa Cozimaq...